Kayıt olmak Ücretsiz katılım
1 / 2
% 100 doğal Kırmızı Biber tozu dices dilimleri
| Brand Name : | CORP |
|---|---|
| Type : | Dehydrated |
Ürün Açıklaması
ÜRÜN ADI: AD YEŞİL CHILI FLAKE S 3/8 (9x9MM)
KOD: LIHE-210-A
AÇIKLAMA
Seçilmiş, yıkanmış, kesilmiş, kurutulmuş ve işlenmiş yüksek kaliteli, taze hasat edilmiş kırmızı biberlerden elde edilen ürün. Gıda sınıfı. Patojenik veya kanserojen içermez. Herhangi bir toksik veya zararlı içermez. Bu ürün Genetiği Değiştirilmiş Tohumlardan yetiştirilmeyecektir. Adımı tamamladıktan ve ambalajlamadan önce ürün incelenecek ve demir ve demir dışı metal kontaminasyonunu gidermek için mıknatıslar ve metal dedektörlerden geçirilecektir.
SENSÖR GEREKSİNİMLERİ
|
Organoleptic Attribute (*) |
Description |
|
Color |
Orange red to dark red |
|
Flavor |
Typical of fresh red bell pepper |
|
Aroma |
Typical of fresh red bell pepper |
(*) Yeniden hidrasyon yöntemi: Ağırlık 5g. 300 ml soğuk suya koyun. Kaynatın ve 3-5 dakika pişirin.
KİMYASAL VE FİZİKSEL GEREKSİNİMLER
|
Property |
Limits |
Test Method |
|
Moisture |
8 % max |
AOAC 934.06 |
|
Size/Granulation: |
|
Mechanical sieve shaker
|
|
On #3/8(9X9mm) |
1% max |
|
|
Through #8(3X3mm) |
10% max |
|
|
Defects: |
|
|
|
Black, brown or other off color pieces |
5% max |
Visual |
|
Seeds Total / 100 g |
200 unit/100 g max. |
Visual |
|
Foreign Material: |
Table 1 Section 8 |
Visual |
|
Additives (Sulfites, etc.) |
None added |
|
|
Pesticide Residues and Heavy Metals (***) |
Conform to EPA |
MRA Screen |
(***) Pestisitler ve Ağır Metaller analizi yılda en az bir kere yapılmalıdır.
MİKROBİYOLOJİK GEREKSİNİMLER
|
Property |
Limits |
Test Method |
|
Total Plate Count cfu/g |
<100 000 |
BAM or Equivalent (1) |
|
Total Coliforms cfu/g |
<250 |
BAM or Equivalent (1) |
|
E. Coli cfu/g |
< 10/<3 |
BAM or Equivalent (1) |
|
Moulds and Yeast cfu/g |
<500/<500 |
BAM or Equivalent (1) |
|
P. Salmonella/ 25g |
Negative |
BAM or Equivalent (1) |
(1) Eşdeğer resmi yöntemler
AMBALAJ VE DEPOLAMA ŞARTLARI
Plastik torba ile iç astarlı kartonları içinde paketlenmiş . Depolama alanı serin (20 ° C'nin altında) ve kuru alan olacaktır. Bu koşullar altında raf ömrü 16-24 ay olmalıdır.
Sorgunuzu bu tedarikçiye gönderin