Siyah sarımsak schwarzer knoblauch fermentieren

Bütün siyah sarımsak girişi

Fermantasyon işlemi sırasında siyah renkte görünür ve küçülür.

Karanfiller çapı 5.0 - 6.0 cm arasında değişir ve soyulmadan önce 30-40g'de ağırlıklar değişir.

Siyah sarımsak üretim süreci

Taze organik sarımsak → temizleme → dehidrasyon → klips → kıyafet fermantasyon yemeği → fermantasyon odası → fermantasyon → serin oda → olgunlaşma → sterilizasyon odası → Siyah sarımsak sıralama odası → iç paketleme → dış paketleme → siyah sarımsak deposu

Tongxi siyah sarımsak, normal beyaz sarımsakların fermantasyonu ile üretilir . Fermantasyon, 60 ila 90 gün boyunca herhangi bir katkı maddesi veya koruyucu olmadan kontrollü sıcaklık ve nem altında yapılır. Beyaz sarımsaktaki doğal şekerler ve amino asitler daha sonra sarımsakın siyah rengini veren melanoidine dönüştürülür. Fermantasyon sırasında, beyaz sarımsak malzemeleri ve tadı da değişti. Keskin koku ve güçlü tadı gitti. Artık kurutulmuş meyvelere benzer, dumanlı ve hafif çiğnenmiş tatlı ve ekşi bir lezzet var, ancak faydalar kalıyor ve daha da fazlası. Siyah sarımsak, insan vücudunda 18 çeşit esansiyel amino asit bakımından zengindir.

Bütün siyah sarımsak fonksiyonları

Sarımsağın kendisinin çok iyi bir sağlık gıdası olduğunu biliyoruz, siyah sarımsak rolü gerçekten şaşırtıcı. Diyabet için hipertansiyon, yüksek kolesterol, kanser önleme ve tedavinin çok önemli bir etkisi vardır.

Siyah sarımsak, ihtiyaç duyulan insan vücudunun gerekli olan zengin beslenmeleri vardır ve hatta temelin işlevini bile iyileştirebilir. Bu nedenle, siyah sarımsak yorgunluğu ortadan kaldırır, fiziksel gücü iyileştirir, kabızlığı çözer, karaciğeri korur, prostat aktivitesini arttırır, uykuyu ve diğer fonksiyonları teşvik eder.

• 1. Kanseri önleyin, kan şekerini kontrol edin, iç organların işlevini güçlendirin.
• 2. Tatlı ve ekşi tat, stimülasyon yok.
• 3. Dezenfeksiyon, Hastalık Önleme Duvarı.
• 4. anti-oksidan yetenek.
• 5. Bağışıklık fonksiyonunu geliştirin.
• 6. Kan şekeri seviyelerini güçlü bir şekilde düzenleyin.

Bütün siyah sarımsak beslenme gerçekleri