En Kaliteli Kurutulmuş Kırmızı Biber

Kurutulmuş biber doğal kurutma ve yapay dehidrasyon ile oluşan bir acı biber ürünüdür. Ayrıca kurutulmuş biber , biber işleme ve benzeri denir. Düşük su içeriği ile karakterizedir ve uzun süreli koruma için uygundur. Ancak mühürsüz paketler veya sıcak su biberleri küflere karşı hassastır. Kurutulmuş biber ağırlıklı olarak baharat olarak yenir.

KALİTELİ GARANTİLİ: Kurutulmuş kırmızı biber , tazeliğini korumak için Foodsaver tarafından vakumlu olarak mühürlenir.

Yenilebilir yöntemi:

GİBİ ŞEKLİNDE BULUNUYORUZ: Kırmızı kurutulmuş kırmızı biber, kızartılmış veya kuru olarak garnitür için kavrulur.
Biberlerin orta derecede düşük ısıda tavada kızartılmasıyla başlayın, biberlerin eşit şekilde kavrulmuş olduğundan emin olmak için karıştırın. Biberin bir kısmı karanlığa bastıktan sonra, ısıdan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Ayrı bir tencerede, bitkisel yağı orta ateşte ekleyin, yeşil soğan, yıldız anason, zencefil ve defne yapraklarını yağa ekleyin ve sıcağa düşürün ve 15 dakika pişirin.
Bu arada, acı biberleri bir ısı karıştırıcı kaseye akıtmaktan ziyade, biberleri bir baharat karıştırıcısı veya bir kahve karıştırıcısıyla toz haline getirin. Susam ve karabiberleri acı tozuna ekleyin.
15 dakika sonra tüm kuru malzemeyi atın. Tüm sıcak yağları yavaşça kabın içine dökün. Hafif dumanla birleşen kabarcıklar görmelisiniz. İyice karıştırın. Ve işte burada, kesinlikle koruyucu ve MSG içermeyen bir ev yapımı biber yağı. Bu yağı, kapalı bir kavanozda bir aya kadar saklayabilirsiniz. Ancak en iyi sonuç için lütfen iki hafta içinde kullanın.
Şimdi en sevdiğiniz Sichuan yemeklerini bu acı yağ ile yapabilir ya da yediğiniz her şeye ekleyebilirsiniz!